CELEBRITY VISITS
政商名流、演藝天王都曾到訪,媒體也曾報導,見證這份正港的活海鮮好滋味

胡瓜

蔡英文

鄭文燦

馬英九

自由時報報導

聯合報採訪
FRESH CATCH
每日現撈活海鮮,用最道地的手路呈現漁港最新鮮的味道











ABOUT US
來到竹圍漁港境內,看著車水馬龍的景象,忽地轉入395巷,有種來到北市巷弄的幽靜感。走入正福伯活海鮮餐廳的大門,大螯擺動的處女蟳正吸引著我們,還有手掌大的蛤蜊、活跳跳的龍蝦……彷彿訴說著海味正濃啊!
會有那麼多新鮮漁獲,在於正福伯擁有自己的漁船,也與鄰近固定的釣班合作。除了採用竹圍漁港在地魚種,每周更南征北討採買,只為給顧客最新鮮的食材、最實惠的價格。
正福伯的每位廚師與服務人員,年資都是十幾年起跳。源於創辦人林正秋的經營理念,由第二代老闆娘安萱萱與兒子陳昱昌以專業經理人角度找尋每一季最新鮮美味的食材,廚房部分則交由資深廚師團隊專責打理,菜色研發採互相討論、試菜,再推出給客人的科學流程。
資料來源:桃園客家事務局出版《海客之都》
TESTIMONIALS
在巷弄內的好餐廳,魚湯米粉有夠讚的。炒飯也很好吃。蟹黃海鮮冬粉也爆讚的!是一家非常低調的老店~~老闆娘很會介紹菜色,也可以直接跟他說預算,讓他配菜👍
臨時找的餐廳,蛤蜊每顆都超大顆,新鮮肥美,螃蟹那道動手吃後才拍,可惜了,上菜擺盤很厲害😆,雖然貴貴的,但對於海鮮味很挑的我,吃起來覺得不會有很重的腥味,總結每道料理都蠻好吃的,有機會還是會再來吃吃😁
去竹圍就是要吃海鮮,偶然選擇的一間海鮮餐廳,價格公道很重要,口味也非常好,燙蝦能看出廚師的功力,燙蝦非常棒👍,炒麵也好吃😋其他菜都不錯,當然還有我最愛的炸蚵仔酥,下次有去竹圍會再選這一家
新鮮美味、服務好、值得推薦。蚵仔酥超讚的!海釣魚肉質好驚艷。